7-Eleven envisage la vente d'alcool dans ses dépanneurs, à consommer sur place 
Commerce7-Eleven envisage la vente d'alcool dans ses dépanneurs, à consommer sur place
La requête concerne 61 des dépanneurs 7-Eleven situés en Ontario.
De la Commission des liqueurs à la Société des alcools 
Bière et vinDe la Commission des liqueurs à la Société des alcools
Nos archives retracent l'évolution du monopole de la SAQ pour la vente d'alcool au Québec depuis 1921.
Des vins bio pour bien commencer l’année, selon Élyse Lambert 
Bien entenduDes vins bio pour bien commencer l’année, selon Élyse Lambert
« L'agriculture bio, à court, moyen et long terme, va être un choix censé », dit la première Master Sommelier québécoise, qui a repéré deux nouveautés aussi délectables que cultivées sainement. Le premier, un Menetou-Salon, est une solution de …
Un vin rouge italien léger pour accompagner votre dinde des Fêtes 
Bien entenduUn vin rouge italien léger pour accompagner votre dinde des Fêtes
À l'approche des célébrations de fin d'année, Élyse Lambert propose aux personnes qui prévoient déguster la traditionnelle dinde de Noël un vin italien léger, en l'occurrence le Langhe Nebbiolo 2017 de la maison piémontaise Prunotto Occhetti. …
Les cocktails du temps des Fêtes avec Derek Parent 
Pour faire un mondeLes cocktails du temps des Fêtes avec Derek Parent
Parmi vos préparatifs des Fêtes, certains raffinent leur réception avec des cocktails festifs.
L’ultime liste de vins de Michelle Bouffard pour les Fêtes 
PénélopeL’ultime liste de vins de Michelle Bouffard pour les Fêtes
Que ce soit pour le matin de Noël ou le réveillon du Nouvel An, pour accompagner la raclette ou un festin de fruits de mer, pour les collectionneurs ou les dents sucrées... La sommelière Michelle Bouffard a un vin pour toutes les occasions en cette …
Vin du 6 décembre 2020 
Tout le monde en parleVin du 6 décembre 2020
Les bières Stella Artois et Corona bientôt produites à London 
Matins sans frontièresLes bières Stella Artois et Corona bientôt produites à London
Les bières Stella Artois et Corona seront produites à la brasserie Labatt de London en 2021. Sylvain Charlebois, professeur à l'Université de Dalhousie, affirme que le Sud-Ouest de l'Ontario est l'une des meilleures régions au Canada pour la …
Deux recettes de cocktails à offrir pour les Fêtes 
PénélopeDeux recettes de cocktails à offrir pour les Fêtes
Notre collaborateur spécialiste en boissons, Étienne Bay, suggère de préparer des cocktails à mettre soi-même en bouteille et à laisser sur le pas de la porte de nos proches que l'on ne pourra pas voir à Noël. Il propose deux recettes de Negroni et …
Vin du 22 novembre 2020 
Tout le monde en parleVin du 22 novembre 2020
Magalie Lépine-Blondeau et Vincent Sulfite : boire santé 
Tout le monde en parleMagalie Lépine-Blondeau et Vincent Sulfite : boire santé
Magalie Lépine-Blondeau anime la série Supernaturel, où elle va à la rencontre de vignerons et vigneronnes d'Europe et d'Amérique qui produisent du vin nature.
Le vin nature, le vin dans sa plus simple expression 
Le 15-18Le vin nature, le vin dans sa plus simple expression
Avant l'avènement des modes de production industriels, il n'y avait pas mille et une façons de produire du vin. Les techniques traditionnelles se sont perdues avec le temps, mais elles revivent depuis peu grâce à l'engouement grandissant pour les …
Vin du 8 novembre 2020 
Tout le monde en parleVin du 8 novembre 2020
Québec solidaire réitère la demande des microbrasseries qui veulent livrer à domicile 
COVID-19 : tout sur la pandémieQuébec solidaire réitère la demande des microbrasseries qui veulent livrer à domicile
Les microbrasseurs veulent éviter de devoir absolument passer par un détaillant pour vendre leurs produits.
2020, une année fructueuse pour les vignerons du Québec 
Bière et vin2020, une année fructueuse pour les vignerons du Québec
La météo a été optimale pour la production viticole et le vin québécois connaît un engouement sans précédent.
Unibroue, pionnière de la bière artisanale au Québec Chargement de l’imageLe 15-18Unibroue, pionnière de la bière artisanale au Québec
En 1993, alors que le marché québécois de la bière était contrôlé par trois grandes entreprises brassicoles, Unibroue s'est donné comme mission de faire découvrir au Québec la bière artisanale. Un pari audacieux, mais qui a réussi à ouvrir la voie à …
Des vignes à parrainer Chargement de l’imageLe 15-18Des vignes à parrainer
Le vignoble du Domaine des Arômes, à Saint-Bernard-de-Lacolle, offre désormais aux amateurs de vins la possibilité de payer un certain montant chaque année pour parrainer une ou plusieurs vignes et recevoir en échange le vin produit par ces vignes. …
Les meilleurs cocktails prêts à boire Chargement de l’imagePénélopeLes meilleurs cocktails prêts à boire
Les prêts-à-boire vendus en canette à la SAQ par les distilleries québécoises ont connu un véritable succès cet été. Notre chroniqueur en boissons Étienne Bay donne ses quatre coups de cœur. Il souligne que ces boissons contiennent souvent bien …