SAQ : comment expliquer la hausse de prix des vins français 
En directSAQ : comment expliquer la hausse de prix des vins français
La Société des alcools du Québec apposera des étiquettes de prix à la hausse sur plus de 3000 produits dès dimanche. Les vins français seront grandement touchés. Comment expliquer cette hausse moyenne de 3,7 %? L'émission En direct a posé la …
Le Morbleu de la distillerie Mariana en lice pour être nommé meilleur rhum épicé au monde 
Bière et vinLe Morbleu de la distillerie Mariana en lice pour être nommé meilleur rhum épicé au monde
Le titre du meilleur rhum épicé au monde sera dévoilé le 24 juin, à San Francisco.
Des vins natures espagnols du domaine Pardas 
Pour faire un mondeDes vins natures espagnols du domaine Pardas
Cette semaine, notre collaborateur Josh McLean propose deux vins natures espagnols.
Quelques suggestions québécoises pour la Semaine du cidre 
Des matins en orQuelques suggestions québécoises pour la Semaine du cidre
Dans le cadre de la Semaine du cidre, la copropriétaire de Chez Gibb Centre-Ville, Josiane Cyr, propose quelques produits. L'intérêt est marqué pour les cidres de la province, mais aussi pour les pommes du Québec.
Quatre bouteilles pour gâter maman 
Bière et vinQuatre bouteilles pour gâter maman
Voici quatre suggestions à l’occasion de la fête des Mères.
Le sucre résiduel dans le vin 
L'épicerieLe sucre résiduel dans le vin
Depuis 2016, la SAQ affiche le taux de sucre à côté du prix des bouteilles de vins tranquilles et effervescents. Mais que veut dire exactement ce chiffre?
Sucre résiduel dans le vin : l’étiquetage c’est bien, mais pas au détriment du goût 
AlimentationSucre résiduel dans le vin : l’étiquetage c’est bien, mais pas au détriment du goût
L’épicerie s’est demandé ce que voulait dire le taux de sucre résiduel.
La grève chez Molson Coors pourrait entraîner une pénurie de bière dans les bars 
Relations de travailLa grève chez Molson Coors pourrait entraîner une pénurie de bière dans les bars
Depuis le 25 mars, 420 travailleurs de la nouvelle usine de brassage de Longueuil sont en grève.
Les pompiers de Sherbrooke créent une bière au profit de leur campagne de jouets 
Bière et vinLes pompiers de Sherbrooke créent une bière au profit de leur campagne de jouets
Le brassin a été créé en collaboration avec la Confrérie artisans brasseurs, de Windsor.
Quatre bouteilles « vertes » pour la journée de la Terre 
Bière et vinQuatre bouteilles « vertes » pour la journée de la Terre
Les suggestions vin de Karyne Duplessis Piché.
C'est VINdredi: L'Allemagne est à l'honneur 
Pour faire un mondeC'est VINdredi: L'Allemagne est à l'honneur
Cette semaine, Josh Mclean, propriétaire du Homestead Bar À Vin à Regina, nous fait découvrir deux vins naturels allemands.
Des recommandations de vins espagnols avec Josh McLean 
Pour faire un mondeDes recommandations de vins espagnols avec Josh McLean
Alors qu'il se trouve en Espagne, notre collaborateur Josh McLean prend le temps de nous faire quelques recommandations de vins.
L'heure de l'apéro : suggestions de vins de la semaine de Benoit Duclos 
Vivement le retourL'heure de l'apéro : suggestions de vins de la semaine de Benoit Duclos
Avec l'arrivée du printemps, le sommelier Benoît Duclos, copropriétaire du restaurant L'Empreinte de Sherbrooke propose deux vins blancs qui se marient parfaitement avec les produits de la mer.
Une année record pour les vignerons québécois 
Par ici l'infoUne année record pour les vignerons québécois
Les ventes de vins québécois ont connu une année record en 2021 avec une augmentation de 12 %.
Quatre cocktails pour apprécier la vodka 
PénélopeQuatre cocktails pour apprécier la vodka
Trois adeptes de vodka nous éclairent sur les subtilités de cet alcool apprécié pour sa neutralité et sa pureté. Jean-Francois Rheault, de la Distillerie du quai, à Bécancour, et Pascale Vaillancourt, d'Ubald Distillerie, dans Portneuf, décrivent …
Les conséquences de la fumée des feux de forêt sur le vin 
Phare OuestLes conséquences de la fumée des feux de forêt sur le vin
Le vignoble Blue Mountain annonce qu'il ne mettra pas en bouteille ses vendanges de 2021, car elles sont contaminées par la fumée des feux de forêt de l'été dernier. Une décision lourde de conséquences qu'analysent les oenologues Séverine Pinte, …
Une certification pour garantir la qualité des vins en N.-É., mais pas encore au N.-B. 
Bière et vinUne certification pour garantir la qualité des vins en N.-É., mais pas encore au N.-B.
Au Nouveau-Brunswick, l'industrie vinicole n'est pas assez mure pour suivre les traces de sa voisine.
Une autorité des vins sera mise en place en Nouvelle-Écosse 
La mouvéeUne autorité des vins sera mise en place en Nouvelle-Écosse
Le gouvernement de la Nouvelle-Écosse a récemment dévoilé son intention de créer une autorité des vins, afin de mettre en place des normes pour garantir la qualité des vins produits dans la province. Pour les acteurs vinicoles (qui produisent le …