Recettes

Pour accompagner un pâté de campagne, le chef Vincent Dion-Lavallée prépare des pains briochés. Pour la pâte …

Ricardo prépare un dessert classique et économique que nos mères nous cuisinaient!

Ricardo fait part de ses trucs pour bonifier la valeur nutritive de votre potage vide-frigo aux légumes.

Les chefs! dont la 12e saison de l'émission a débuté cette semaine sur ICI Télé.

Isabelle Deschamps Plante prépare une merveilleuse marinade thaïe avec de la citronnelle, de la coriandre, du …

Ricardo et Isabelle Deschamps Plante nous montrent comment couper un poulet entier en crapaudine et nous …

Le chef Marc Maulà prépare une belle recette printanière : des brochettes de porc et de crevettes.

Colombe St-Pierre montre toutes étapes pour réaliser une sauce mousseline, puis monte une salade de crevettes …

Marie-Ève Charron et Ricardo nous expliquent tout sur les différentes variétés de champignons.

Ricardo prépare une belle sauce au miso et aux champignons poêlés pour vos pâtes!

Arnaud termine la purée de chou-fleur et il cuisine les filets de plie meunière en les enrobant d'une panure …

Arnaud met à cuire, dans une casserole d'eau salée, les bouquets, ainsi que les feuilles et le cœur, du …

Pour débuter la recette, Arnaud Marchand prépare une semoule de chou-fleur à l'aide d'un robot culinaire. Il …

Ricardo prépare une belle sauce mayonnaise aux herbes.

Ricardo nous explique toutes les étapes pour bien réussir une cuisson sous vide.

Ricardo nous montre comment préparer un burger avec du fromage à l'intérieur de la galette de champignons.

Ricardo a pleins de trucs pour cuisiner les champignons portobellos.

Ricardo prépare une soupe-repas savoureuse et économique!

Ricardo prépare cette poutine santé avec du tofu et une sauce tomatée aux poivrons.