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Avec une production de gaz à effet de serre estimée à 15 % du total mondial, l'industrie du bétail est parmi les plus polluantes de la planète. Serait-il possible de réduire l'empreinte carbone de ce secteur, voire même de le renverser? Guillaume …
Le Syndicat des professionnels du gouvernement du Québec (SPGQ) réclame une enquête publique sur la présence de lobbyistes à la tête de centres de recherche financés par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec …
Radio-Canada a appris que le ministre des Finances, Bill Morneau, annoncera de nouvelles compensations pour les producteurs laitiers dans son budget de mardi. Les attentes sont élevées, alors que l'industrie laitière canadienne a été forcée de céder …
Inoculer de « bonnes » bactéries directement dans les tubulures des érablières dès le début de la saison des sucres, permettrait de lutter contre les bactéries qui donnent un mauvais goût au sirop d'érable.
Pour réduire l'utilisation de pesticides en agriculture, une centaine de producteurs prennent part à un projet pilote au Québec. Et leurs efforts donnent des résultats.
La plupart des centres de recherche financés par le ministère de l'Agriculture du Québec sont administrés par une majorité de représentants de l'industrie, parmi lesquels des lobbyistes. Dans le même temps, le ministère a abandonné les pouvoirs …
Les connaissances agricoles ont beaucoup évolué depuis les célèbres retours à la paysannerie dans les années 1970. L'agriculture est maintenant encore plus appuyée par les nouvelles technologies et la science. Et les petits producteurs en …
Les producteurs agricoles qui attendent toujours une compensation pour l'ouverture du marché canadien aux produits extérieurs risquent d'être fort déçus par le prochain budget fédéral, qui sera déposé le 19 mars par le ministre des Finances, Bill …
Près de 43 000 producteurs de canola de l'Ouest canadien sont aux prises avec un marché incertain, notamment Gerry Hertz, qui qualifie la situation de « critique ». Le Saskatchewanais a investi une somme importante en vue des récoltes de 2019.
Pendant que le tout Ottawa était rivé sur les plus récents développements de l'affaire SNC-Lavalin, un nouveau chapitre des tensions sino-canadiennes s'écrivait. Mais si la Chine semble vouloir faire du canola canadien le plus récent instrument …
La plupart des villes québécoises et canadiennes permettent aux citoyens de posséder une serre sur le terrain de leur résidence, mais, pour plein de raisons, les citoyens se prévalent peu de cette autorisation. Pourtant, comme l'explique …
Le porte-parole du ministère des Affaires étrangères, Lu Kang, a déclaré mercredi, à Pékin, que la Chine avait suspendu les importations de graines de canola de l'entreprise canadienne Richardson International face à la menace « d'organismes …
La ministre des Affaires étrangères Chrystia Freeland manifeste son « inquiétude » à l'annonce de la révocation par la Chine d'un permis de distribution de canola canadien sur son territoire. « Il n'y a pas de raisons scientifiques pour expliquer …
Des procédés de fabrication du sirop d'érable permettent désormais de produire un sirop clair durant toute la saison de l'érable. Il est donc important d'établir un système de pastilles de goût pour le sirop d'érable, similaire à ce qui se fait déjà …
Les agriculteurs canadiens qui pensent avoir vu toutes les espèces d'insectes sur leurs terres devront se raviser. Une équipe de chercheurs de Saskatoon, menée par le Dr Boyd Mori, a découvert la cécidomyie de la fleur de canola.
Le fonctionnaire congédié par le ministère de l'Agriculture conteste officiellement son licenciement et exige sa réintégration, a appris Radio-Canada. Pendant ce temps, des députés de la Coalition avenir Québec (CAQ) ont refusé, jeudi, de faire …
Un reportage d'Enquête fait état d'échanges entre le personnel de Monsanto et une société canadienne de consultants qui aurait aidé la multinationale à défendre le glyphosate, en dépit des risques de cancer qui lui sont attribués. Le produit a …
En 2017, le glyphosate a été réhomologué pour 15 ans au Canada. Sur quoi se base-t-on pour autoriser le produit? Beaucoup de zones d'ombres demeurent. Face au secret industriel, des chercheurs sont forcés de jouer aux détectives. Tandis que d'autres …
