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Considérée comme une anomalie jusqu'à tout récemment, la farine de grillon est maintenant non seulement acceptée comme un ingrédient légitime, mais aussi comme une voie d'avenir pour l'alimentation. La farine de ténébrion s'impose comme une autre …
Le syndrome du museau blanc continue de ravager les populations de chauves-souris au pays. Rien ne semble stopper ce champignon dans sa conquête. Lueur d'espoir cependant : une immunité naturelle serait peut-être en train d'apparaître chez les …
Bien peu de gens savent qu'on dénombre 8 espèces d'écrevisses au Québec et que la moitié seulement sont indigènes. Parmi celles arrivées récemment, l'écrevisse à taches rouges qui provient des États-Unis. Cette espèce est reconnue envahissante et …
Des chercheurs britanniques ont établi que ces organismes, parmi les plus primitifs à vivre sur terre, pouvaient aspirer et filtrer jusqu'à 10 000 litres d'eau par jour, dépassant de 1000 fois la capacité des machines humaines. Elles captent ainsi …
Près de 500 personnes meurent, chaque année, d'attaques d'hippopotames, soit bien plus que les victimes humaines des léopards et des lions réunis. Malgré son allure de pachyderme paisible, et même s'il est herbivore, l'hippopotame défend …
