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Frais d'exploitation élevés, salaires faméliques, clientèle peu disposée à payer pour la qualité, conditions de travail difficiles, pénurie de main-d'œuvre... Il faut être diablement passionné, talentueux et résilient pour administrer un restaurant …
Pas besoin d'être millionnaire pour découvrir la planète avec les siens. Pour Marc-Olivier Lespérance et Alix Emanuela Ruiz, il aura fallu 15 ans de réflexion et 5 ans de planification stricte. En économisant, en vendant leurs voitures, en louant …
« Le côtes-du-rhône, c'est l'appellation, alors que la vallée du Rhône, c'est la région. » De retour d'un périple dans cette région mythique de la viniculture, la première Master Sommelier québécoise démythifie le vocabulaire des cépages et des …
Attendue depuis longtemps, la charte des voyageurs entre partiellement en vigueur au Canada, malgré le fait que des centaines de compagnies aériennes la contestent. Survol des nouvelles dispositions.
Saskatoon, en Saskatchewan; Salt Spring et Nelson, en Colombie-Britannique; Bonavista, à Terre-Neuve... Ce sont des endroits canadiens en marge du circuit touristique habituel où il fait bon passer ses vacances, selon Evelyne Charuest et Sophie …
Selon le magazine Forbes, les bateaux de croisière ont transporté plus de 26 millions de personnes et ont généré une activité de 117 milliards de dollars en 2017. Plus qu'une façon de se rendre d'une destination à l'autre, les navires de croisière …
Une personne sur cinq prend désormais ses vacances à crédit. Un tel choix peut forcer à négliger des essentiels comme le remboursement des dettes, l'épargne-retraite et l'achat d'une maison, selon Stéphanie Grammond. La journaliste économique …
Jadis un moyen abordable de voyager en marge du circuit hôtelier, la plateforme d'échange de logements a diversifié son offre en acquérant des services de location de résidences de luxe. Myriam Kessiby, chroniqueuse, explique à Stéphan Bureau qu'une …
La première Master Sommelier québécoise vous conseille, lorsque vous visitez la vallée du Niagara, de visiter les vignobles Southbrook, Queylus, Hidden Bench et Tawse. Les restaurants Treadwell et Backhouse sont également des arrêts intéressants. …
En près d'un an, Revenu Québec a procédé à plus de 5000 inspections d'établissements touristiques et donné 23 constats d'infraction à ceux qui étaient non conformes ou qui n'avaient pas déclaré leurs revenus.
Pour bien profiter des produits de l'agriculture et de la viticulture de nos régions, il importe de s'informer au sujet des artisans et des producteurs du coin que l'on prévoit visiter, d'être curieux, de prendre rendez-vous et d'avoir avec soi …
Selon Rodolphe Christin, le tourisme de masse a creusé les inégalités dans le monde, et son empreinte écologique a atteint des proportions exagérées. Paul Arsenault, lui, croit qu'il est élitiste et méprisant de culpabiliser les voyageurs qui …
Le Groupe Mach est passé de la parole aux actes en déposant vendredi une proposition formelle d'achat du voyagiste québécois Transat A.T., qui doit négocier exclusivement avec Air Canada jusqu'au 26 juin.
Airbnb dénonce le projet de règlement proposé par le gouvernement du Québec, visant à encadrer la location touristique. « Ces nouvelles règles alourdiront le processus de location », affirme la firme californienne dans un courriel envoyé à ses …
L'absence de transport accessible vers les régions intéressantes, d'histoires à raconter à propos de celles-ci, la recherche du beau temps, mais aussi le poids de l'industrie touristique dissuadent les touristes canadiens de voyager dans leur propre …
Du ski nautique en fauteuil roulant? De la tyrolienne en béquilles? C'est possible au camp Papillon, un camp de vacances de Saint-Alphonse-Rodriguez, à une heure de Montréal, qui accueille depuis 1938 les personnes handicapées pour leur faire vivre …
La chanteuse inaugurera, le 21 juin, une petite salle de concert inclusive et familiale dans le quartier Mile-End, à Montréal. Inspirée par les cafés musicaux des années 1960 et 1970, elle rêvait de cet espace axé sur la musique et l'art. Martha …
La fin des classes au cégep et à l'université ne réjouit pas que les jeunes. En effet, un grand nombre de petites et moyennes entreprises (PME) sont ravies d'accueillir cette main-d'oeuvre étudiante à l'amorce de la haute saison touristique.
