Des mesures douloureuses pour la restauration 
COVID-19 : tout sur la pandémieDes mesures douloureuses pour la restauration
Les nouvelles mesures imposées par Québec feront mal aux restaurants et bars de la province.
Baisse importante des réservations dans les restaurants en raison de la COVID-19 
RestaurantsBaisse importante des réservations dans les restaurants en raison de la COVID-19
Les réservations dans les restaurants de l’Alberta ont chuté de façon spectaculaire dans les derniers jours, selon les données du service de réservation en ligne Opentable.
La survie de cabanes à sucre menacée par le coronavirus 
CoronavirusLa survie de cabanes à sucre menacée par le coronavirus
La pandémie de coronavirus pourrait porter un coup fatal à certaines cabanes à sucre traditionnelles.
Coronavirus : les entreprises de l'Est-du-Québec prennent les grands moyens 
CoronavirusCoronavirus : les entreprises de l'Est-du-Québec prennent les grands moyens
Les entreprises de l'Est-du-Québec prennent des dispositions pour limiter la propagation de la COVID-19.
De nouvelles précautions apparaissent dans les restaurants 
Le téléjournal MauricieDe nouvelles précautions apparaissent dans les restaurants
Les restaurants de la région s'adaptent à la directive du gouvernement du Québec d'éviter les rassemblements de plus de 250 personnes. Par exemple, Le Grec, à Trois-Rivières a condamné une partie de sa salle à manger. Plusieurs prennent aussi des …
Le restaurant Habaneros a dû se battre pour protéger son image 
RestaurantsLe restaurant Habaneros a dû se battre pour protéger son image
La chaîne de restauration Habaneros Grill mexicain, fondée par le Valdorien Renaud Alexandre, a dû avoir recours aux tribunaux pour protéger son image de marque, mise à mal par un compétiteur de Montréal.
Les GES s’invitent au restaurant 
RestaurantsLes GES s’invitent au restaurant
Depuis quelques semaines, un restaurant d’Edmonton permet à ses clients de choisir un plat, non plus seulement en fonction de son goût ou de sa valeur nutritive, mais aussi en fonction de son empreinte carbone.
Le propriétaire de St-Hubert affiche une perte au quatrième trimestre 
RestaurantsLe propriétaire de St-Hubert affiche une perte au quatrième trimestre
Il attribue la baisse des ventes aux fermetures temporaires de restaurants en raison de rénovations.
Incendie : le Restopub des Quinze se retrousse les manches pour servir des brunchs 
RestaurantsIncendie : le Restopub des Quinze se retrousse les manches pour servir des brunchs
Deux mois après l'incendie qui a ravagé son restaurant à Angliers, le propriétaire du Restopub des Quinze a offert son premier brunch cabane à sucre dimanche.
Un restaurant ferme ses portes après une hausse d'homicides dans son quartier 
RestaurantsUn restaurant ferme ses portes après une hausse d'homicides dans son quartier
Le restaurant Bannock House du quartier North Central de Regina a fermé ses portes au mois de janvier après une vague de froid et série d’homicides dans ce secteur de la ville qui ont fait fuir la clientèle.
À la rencontre d’Hiawatha, cheffe du premier restaurant autochtone de Sudbury 
AutochtonesÀ la rencontre d’Hiawatha, cheffe du premier restaurant autochtone de Sudbury
Sudbury aura bientôt son premier restaurant de cuisine autochtone.
Faux Bergers, même l'hiver 
Alimentation et cuisineFaux Bergers, même l'hiver
Par un beau vendredi soir d’hiver, dans un décor agricole tout blanc, la bergerie de la Maison d’affinage Maurice Dufour bêle de vie. Ça s’entend, mais ça se sent par-dessus tout! À quelques pas de là, une série de sept oeuvres comestibles, …
Subway, qui accusait CBC de diffamation, devra lui verser 678 000 $ 
Procès et poursuitesSubway, qui accusait CBC de diffamation, devra lui verser 678 000 $
L'affaire remonte à 2017 et concerne la quantité réelle de poulet contenue dans les sandwichs de la chaîne.
La Ville maintient le cap malgré la faible demande pour ses permis de cuisine de rue 
RestaurantsLa Ville maintient le cap malgré la faible demande pour ses permis de cuisine de rue
Malgré une expérience moribonde l'an dernier, la Ville de Québec n'apportera aucun changement à ses règlements.
Tim Hortons visée par une poursuite de franchisés américains 
JusticeTim Hortons visée par une poursuite de franchisés américains
La société mère leur aurait facturé 50 % de plus pour certains produits.
Incursion au Nina pizza napolitaine du quartier Saint-Jean-Baptiste 
Alimentation et cuisineIncursion au Nina pizza napolitaine du quartier Saint-Jean-Baptiste
Voilà qui était fort attendu! La deuxième succursale de Nina Pizza Napolitaine a ouvert ses portes dans le quartier Saint-Jean-Baptiste, samedi. L’établissement au décor minimaliste et fort séduisant propose des aliments cuits dans la « Ferrari des …
Le restaurant Jerry’s Food Emporium ferme ses portes, laissant ses clients sur leur faim 
RestaurantsLe restaurant Jerry’s Food Emporium ferme ses portes, laissant ses clients sur leur faim
Après 23 ans, le restaurant Jerry’s Food Emporium, à Saskatoon, ferme ses portes.
Une piadineria typiquement italienne voit le jour à Québec 
Alimentation et cuisineUne piadineria typiquement italienne voit le jour à Québec
En Italie, la piadina est tout aussi populaire que le panini ou la pizza. Protagoniste de la gastronomie romagnole, ce pain plat sans levure cuit directement sur la plaque — comme une crêpe sur un billig —, se déguste très facilement sur le pouce. …