2021 dans nos assiettes 
Y a pas deux matins pareils2021 dans nos assiettes
Quelles seront les tendances alimentaires en 2021 ? Après le pain et la levure en 2020, quel ingrédient volera la vedette cette année dans nos cuisines ? La nutritionniste et autrice Stéphanie Côté nous donne ses prévisions pour la nouvelle année. …
Est-ce que c’est important de prendre de la vitamine D ? 
Y a pas deux matins pareilsEst-ce que c’est important de prendre de la vitamine D ?
CHRONIQUE | Quand doit-on prendre un supplément de vitamine D ? Est-ce que 5 minutes par jour au Soleil, suffisent ? La spécialiste de la médecine familiale et communautaire, la Dre Katherine Rouleau de Toronto, explique l'importance de la vitamine …
Et si la consommation de boissons au chocolat améliorait l'agilité mentale? 
NutritionEt si la consommation de boissons au chocolat améliorait l'agilité mentale?
Les flavanols que contiennent ces boissons pourraient aussi rehausser l'agilité mentale.
Chronique « vie active » : l'importance de la nutrition 
L'heure de pointe Toronto/WindsorChronique « vie active » : l'importance de la nutrition
Dans sa chronique « vie active », la Dre Colleen Prendergast, chiropraticienne, parle cette semaine des régimes alimentaires les plus communs : véganisme, jeûne intermittent, keto, paléo et régimes végétariens.
Simplifier le jardinage à domicile 
Y a pas deux matins pareilsSimplifier le jardinage à domicile
CHRONIQUE| Chrystelle Maechler présente Just Vertical, une jeune pousse née à l'Université de Toronto. L'initiative crée des jardins hydroponiques d'intérieur qui permettent de faire pousser ses fruits et légumes chez soi.
Qu’est-ce qu’une alimentation saine et équilibrée ? 
Y a pas deux matins pareilsQu’est-ce qu’une alimentation saine et équilibrée ?
CHRONIQUE| Avoir une alimentation saine ne consiste pas seulement en une haute consommation de fruits et légumes, explique la médecin de famille torontoise, la Dre Katherine Rouleau. Elle prodigue ses conseils et explique en quoi consiste une …
De Halifax à Montréal, une révolution alimentaire dans les hôpitaux 
NutritionDe Halifax à Montréal, une révolution alimentaire dans les hôpitaux
Il y a du changement dans des hôpitaux pour satisfaire les patients à l'heure du repas, a constaté L'épicerie.
Un livre pour faciliter l’heure du repas pour les familles 
Y a pas deux matins pareilsUn livre pour faciliter l’heure du repas pour les familles
CHRONIQUE | Alexandra Leduc prône le plaisir et la nutrition à table. La nutritionniste de formation offre ses conseils pour des repas nutritifs en famille sans tracas dans son livre Petits festins de tous les jours, publié par Modus Vivendi. Elle …
L’appli Yuka : un allié pour mieux consommer, vraiment? 
NutritionL’appli Yuka : un allié pour mieux consommer, vraiment?
Les avis divergent sur cette application qui classe les aliments et cosmétiques comme bons ou mauvais.
Julie Aubé et Pascal Hudon, le couple uni par les aliments locaux 
Le goût des autresJulie Aubé et Pascal Hudon, le couple uni par les aliments locaux
Francis Reddy reçoit Julie Aubé, nutritionniste et auteure, et Pascal Hudon, propriétaire de Pascal le boucher. Les conversations de ce couple ont toujours un lien avec la nourriture et l'agriculture. « J'ai été très impressionné par le savoir-faire …
Inquiétudes sur la consommation d'alcool et de malbouffe pendant la pandémie 
Santé publiqueInquiétudes sur la consommation d'alcool et de malbouffe pendant la pandémie
« Je suis préoccupée par la santé mentale des Canadiens », souligne la responsable de la santé, Theresa Tam.
Mise en garde contre des produits véganes qui contiennent du lait de vache 
NutritionMise en garde contre des produits véganes qui contiennent du lait de vache
L'Agence canadienne d'inspection des aliments met en garde les personnes allergiques aux produits laitiers.
Devrait-on boire du lait au chocolat après l'entraînement? 
Zone activeDevrait-on boire du lait au chocolat après l'entraînement?
Pour certains, ce n’est qu’une excuse pour se sucrer le bec.
Comment cuisiner créativement en temps de crise 
Bien entenduComment cuisiner créativement en temps de crise
« C'est important de recadrer l'activité cuisine en ce moment [...] pour certaines personnes, parce qu'avec le stress, avec peut-être le manque d'énergie mentale en ce moment, on n'a pas nécessairement la disposition mentale pour entreprendre des …
Comment cuisiner créativement en temps de crise 
Bien entenduComment cuisiner créativement en temps de crise
« C'est important de recadrer l'activité cuisine en ce moment [...] pour certaines personnes, parce qu'avec le stress, avec peut-être le manque d'énergie mentale en ce moment, on n'a pas nécessairement la disposition mentale pour entreprendre des …
Comment résister à l’appel du frigo quand on est coincé à la maison Chargement de l’imageNutritionComment résister à l’appel du frigo quand on est coincé à la maison
Voici des conseils pour éviter de tomber dans les pièges alimentaires liés au travail à la maison.
Coronavirus : 15 aliments à avoir chez soi en cas d'isolement Chargement de l’imageCOVID-19 : tout sur la pandémieCoronavirus : 15 aliments à avoir chez soi en cas d'isolement
Le nutritionniste Hubert Cormier donne des conseils afin de manger équilibré au temps du coronavirus.
Des recherches pour lutter contre la contamination d'aliments consommés dans le Nord Chargement de l’imageNutritionDes recherches pour lutter contre la contamination d'aliments consommés dans le Nord
Une nouvelle Chaire de recherche va tenter d’améliorer la santé des populations autochtones.