Cuisine

Les saveurs du monde proviennent du Portugal cette semaine. Helena Loureiro prépare une pieuvre entière. En …

Helena Loureiro nous apprend tout sur la préparation et la cuisson de la pieuvre entière.

Savez-vous quelles sont les différences entre une crème madame, une crème princesse et une crème pâtissière? …

Ricardo et Isabelle Deschamps Plante donnent un simple truc pour cuire une meringue en forme de couronne afin …

Nouveaux épisodes d’Un gars, une fille, nouvelle brigade aux Chefs! et nouveau décor à Dans l’œil du dragon.

Riches en protéines et en vitamine D, les œufs occupent une place de choix dans le frigo de bon nombre de …

L'épicerie vous donne des idées pour vous amuser avec ce dessert coloré!

Rémy Couture nous guide dans la confection d'une spectaculaire tarte aux agrumes et aux amandes. Elle est …

Rémy Couture va relever le défi du choix du chef. Il nous montre comment réussir une crème d'amandes. C'est …

Si vous ratez votre recette de noix de pacane au sirop d'érable dans la recette de crème glacée à l'érable, …

Ricardo prépare une belle pâte au sucre d'érable pour réaliser les biscuits à l'emporte-pièce.

Mathieu Cloutier propose des hauts de cuisse de poulet farcis aux pommes. En accompagnement, on prépare de …

Mathieu Cloutier prépare un plat de poulet et en accompagnement, une des céréales les plus cultivées au …

Eliza Prévost explique les différences entre les types de sirop d'érable du Québec.

Ricardo teste deux différents sirops d'érable sur de la neige.

Le chef montréalais Jérémie Falissard nous parle de sa participation à la très populaire émission française  …

Kimberly Lallouz propose une explosion de saveurs pour le brunch. Elle a concoté un étonnant granola qu'elle …

Kimberly Lallouz prépare un granola à base de miel, jus d'oranges, noix de coco et autres épices surprenantes …

Kimberly Lallouz nous donne de bonnes idées pour notre prochain brunch, qui peut se transformer en repas du …