Industrie des pêches

• Les algues sauvages au Québec, un créneau au potentiel économique énorme

  

  Les algues sauvages au Québec, un créneau au potentiel économique énorme

  La Belle Province pourrait devenir, au cours des prochaines années, un véritable eldorado mondial en matière de culture et de récolte d'algues sauvages. C'est du moins ce que plaide le journaliste et agronome Nicolas Mesly. Statistiques à l'appui, …

• Les sardines du Nouveau-Brunswick

  

  Les sardines du Nouveau-Brunswick

  La pêche à la sardine a fait naître de nombreux villages au Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Écosse. Mais la ressource n'est pas inépuisable. On s'inquiète même pour l'avenir de la plus importante conserverie en Amérique du Nord.

• Le marxisme-léninisme en Acadie, un mouvement éphémère, mais important

  

  Le marxisme-léninisme en Acadie, un mouvement éphémère, mais important

  Durant les années 1970, les militants communistes ont été de toutes les luttes syndicales et nationalistes visant à améliorer les conditions de vie des Acadiens, à une époque où ceux-ci étaient particulièrement vulnérables économiquement. Puis, ils …

• Bilan de la saison des pêches 2019

  

  Bilan de la saison des pêches 2019

  Chaque année, on pêche en moyenne pour plus d'un milliard de dollars de crustacés, de poissons et de mollusques dans le golfe du Saint-Laurent. Nous dressons un bilan de la saison de pêche qui se termine.

• Pêche à la fascine

  

  Pêche à la fascine

  Julie Gauthier a décidé de revenir dans sa région natale afin de perpétuer une tradition qui s'éteint : la pêche à la fascine. C'est une pêche ancestrale dont les origines remontent bien avant l'arrivée des colons européens.

• Quand la morue est en danger

  

  Quand la morue est en danger

  Dans son plus récent avis scientifique, Pêches et Océans Canada estime « élevée » la probabilité que la morue disparaisse entièrement du sud du golfe du Saint-Laurent, en raison de la prédation par les phoques gris. Daniel Ricard est cosignataire de …

• Parcours périlleux du saumon

  

  Parcours périlleux du saumon

  Le saumon sauvage de l'Atlantique continue son déclin. Seulement 2 % des saumons reviennent aujourd'hui frayer dans leur rivière natale. Il en revenait autrefois 5 fois plus. Des chercheurs viennent de publier la plus importante étude jamais …

• La rentrée à l’Institut maritime du Québec

  

  La rentrée à l’Institut maritime du Québec

  L'Institut maritime du Québec (IMQ), à Rimouski, est le plus important établissement francophone de formation maritime au Canada, et il fête ses 75 ans cette année. Pour la première fois de son histoire, c'est une femme, Mélanie Leblanc, qui est à …

• Les exportations canadiennes de homards vers la Chine bondissent

  

  Les exportations canadiennes de homards vers la Chine bondissent

  Les exportations de homards de la côte est du Canada grimpent en flèche pour combler le vide laissé par les tarifs de représailles de Pékin contre les États-Unis.

• Comment se débarrasser du plastique dans l’océan?

  

  Comment se débarrasser du plastique dans l’océan?

  C'est l'équivalent d'un camion de plastique par minute, et un de textile par seconde qui finissent dans nos océans et composent les 8,8 millions de tonnes de plastique jetées dans les mers chaque année. La photodégradation fait que lorsqu'il est …

• Il y a 70 ans qu’à Shediac on célèbre le homard

  

  Il y a 70 ans qu’à Shediac on célèbre le homard

  Du 10 au 14 juillet 2019, la ville de Shediac au Nouveau-Brunswick célèbre le Festival du homard.

• Le sable, une ressource précieuse et de plus en plus rare

  

  Le sable, une ressource précieuse et de plus en plus rare

  L'environnement, l'agriculture et les habitations sont menacés un peu plus chaque jour par la raréfaction du sable fin, convoité par l'industrie de la construction et soufflé par les changements climatiques. En Asie, des îles et des maisons se sont …

• Comment transporter plus efficacement les produits des Îles-de-la-Madeleine

  

  Comment transporter plus efficacement les produits des Îles-de-la-Madeleine

  Homard, crabe des neiges, pétoncles, mactre... Les produits d'appellation La renaissance des Îles sont de grande qualité, mais difficiles à acheminer vers le reste du Québec, puisque les compagnies aériennes priorisent les passagers humains. …

• La pouponnière de homards qui veut repeupler la Gaspésie

  

  La pouponnière de homards qui veut repeupler la Gaspésie

  À l'Écloserie de Grande-Rivière, en Gaspésie, un laboratoire travaille depuis neuf ans à compenser ce que les pêcheurs prennent des fonds marins en les ensemençant avec des bébés homards. Depuis 2010, environ 700 000 homards ont pu grandir en mer …

• Écrevisses envahissantes

  

  Écrevisses envahissantes

  Bien peu de gens savent qu'on dénombre 8 espèces d'écrevisses au Québec et que la moitié seulement sont indigènes. Parmi celles arrivées récemment, l'écrevisse à taches rouges qui provient des États-Unis. Cette espèce est reconnue envahissante et …

• Le garde-manger du fleuve Saint-Laurent

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  Le garde-manger du fleuve Saint-Laurent

• L’évolution appétissante de la pisciculture au Canada

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  L’évolution appétissante de la pisciculture au Canada

  Même si 95 % des fruits de mer mangés en Amérique du Nord viennent d'Asie ou d'Amérique du Sud, l'Ontario tente de s'implanter dans le marché de la crevette d'élevage, mais connaît des problèmes d'approvisionnement de crevettes postlarvaires venues …

• Un garde-manger insoupçonné

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  Un garde-manger insoupçonné

  Le golfe du Saint-Laurent est un formidable réservoir de protéines et d'aliments de haute qualité. Pourtant, peu d'espèces pêchées chez nous se fraient un chemin jusqu'à nos assiettes. On leur préfère souvent des poissons et des crevettes venues …