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Ne rien ménager contre le gaspillage alimentaire

Jean-François Archambault remue ciel et terre contre le gaspillage alimentaire. Avec La Tablée des Chefs, un organisme qui a pour mission de nourrir les gens dans le besoin et de développer l’autonomie alimentaire des jeunes, il a mis sur pied un vaste réseau de collecte parmi certains grands gaspilleurs. Un exemple? Le Centre Bell, où on a estimé devoir jeter plus de 10 tonnes de nourriture annuellement, qui constitue maintenant une locomotive pour l’organisme qui a servi 3 millions de repas. Bien que l’on montre souvent les commerçants et les restaurateurs du doigt, il ne faut pas oublier que 47 % du gaspillage a lieu dans nos maisons. Du coup, les restants paraissent plus appétissants…

  • Le conte La collation du père Noël se trouve dans tous les IGA. Pour chaque partage du petit film de Noël qui se trouve sur la page Facebook de IGA, 1 $ est remis à La Tablée des Chefs.
  • L’émission Jeunes chefs en mission sera diffusée le 6 janvier à Unis TV.

Segments

De retour à l'antenne après les Fêtes
ICI Télé
dimanche 12 janvier 21 h HA

Joyeuses Fêtes et à bientôt!

Tout le monde en parle prend une pause pour les Fêtes.
-Le 8 décembre, l'émission cède sa place au Gala Les Olivier.
-Le 12 janvier, nous vous présenterons une émission des meilleurs moments de l'automne 2019.
-Nous serons de retour le 19 janvier dans le format habituel.

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