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dimanche 21 h HA

Ne rien ménager contre le gaspillage alimentaire

Jean-François Archambault remue ciel et terre contre le gaspillage alimentaire. Avec La Tablée des Chefs, un organisme qui a pour mission de nourrir les gens dans le besoin et de développer l’autonomie alimentaire des jeunes, il a mis sur pied un vaste réseau de collecte parmi certains grands gaspilleurs. Un exemple? Le Centre Bell, où on a estimé devoir jeter plus de 10 tonnes de nourriture annuellement, qui constitue maintenant une locomotive pour l’organisme qui a servi 3 millions de repas. Bien que l’on montre souvent les commerçants et les restaurateurs du doigt, il ne faut pas oublier que 47 % du gaspillage a lieu dans nos maisons. Du coup, les restants paraissent plus appétissants…

  • Le conte La collation du père Noël se trouve dans tous les IGA. Pour chaque partage du petit film de Noël qui se trouve sur la page Facebook de IGA, 1 $ est remis à La Tablée des Chefs.
  • L’émission Jeunes chefs en mission sera diffusée le 6 janvier à Unis TV.

Segments

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dimanche 21 h HA

Cette semaine à l'émission

Nous recevons :

- Laurent Duvernay-Tardif, qui sera cette saison aux études et en CHSLD

- Ron Fournier, qui prend sa retraite

- Christian Dubé, ministre québécois de la Santé et des Services sociaux

- Patrick Huard, pour la télésérie Escouade 99 et son talk-show La tour

- Pauline Marois, qui présente sa biographie, Au-delà du pouvoir

- Félix Rose, réalisateur du documentaire Les Rose

- Dominique Fils-Aimé en prestation musicale.

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