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Vin du 13 octobre 2019

Une bouteille de vin rouge.
Time waits for no one Photo : Avanti Groupe

Nom du produit : Finca Bacara Time Waits For No One Jumilla 2017

Pays, région : Espagne, côte méditerranéenne

Code SAQ : 14022391

Prix : 18,95 $

Appellation d’origine : Jumilla

Producteur : Finca Bacara

Pourcentage d’alcool : 14,5 %

Roi et maître chez lui, dans la région de Jumilla, le cépage monastrell (appelé mourvèdre en France) est sélectionné parcellairement afin d’assembler les meilleurs fruits ayant atteint leur maturité. Élevé six mois en fût de chêne neuf américain, il développe dans cette cuvée une dimension chocolatée et fruitée. Il plaira aux amoureux de la pastille « aromatique et charnu ».

Accords mets et vin : Burger de bœuf au cheddar et au bacon, bœuf braisé à la bière noire, burger de cerf avec sauce barbecue et fromage du Québec, et bavette de bœuf marinée à la bière.

ICI Télé
dimanche 21 h HA

Cette semaine à l'émission

Nous recevons :

-La députée de Québec solidaire Catherine Dorion
-Evelyne Brochu pour son album Objets perdus
-Yannick De Martino pour son spectacle Les dalmatiens sont énormes en campagne
-La journaliste Isabelle Richer pour son balado Ma version des faits
-La major-général Jennie Carignan, commandant désigné de la mission de l'OTAN en Irak
-
Steve Waterhouse, expert en sécurité informatique, et Benoit Dupont, professeur de criminologie et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en Cybersécurité, pour parler du vol de données personnelles.

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