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Vin du 2 avril 2017

Meimo
Meimo

Meiomi Pinot Noir 2015
Code SAQ : 10944208
États-Unis
Californie
26,45 $

Notes de dégustation
Doté d’une robe grenat soutenue au bord rubis, ce vin s’ouvre sur des arômes de fraise vive, de fruits compotés, de moka et de vanille, agrémentés de notes de chêne grillé. Des saveurs vives de mûre de Boysen, de mûre, de cerise noire, de fraise juteuse et de moka grillé apportent complexité et profondeur en bouche. Le boisé bien intégré lui confère une structure et une profondeur inhabituelle pour un pinot noir.

Le pinot noir Meiomi possède un profil harmonieux de tannins souples, de texture soyeuse et d’acidité équilibrée qui en fait l’accompagnement parfait d’un vaste éventail de plats. Il accompagne particulièrement bien les plats de pâtes à base de tomates, les pizzas à croûte mince, l’agneau grillé et la dinde.

Nouvelle saison à partir du 24 septembre
ICI Télé
dimanche 21 h HA

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