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Épisode du mercredi 15 mars 2023
On redécouvre les escargots alors que Ricardo les cuisine dans deux recettes originales : une salade tiède de pommes de terre et d’escargots et un feuilleté d’escargots au pastis.
Segments
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Escargots
Marie-Ève Charron et Ricardo nous parlent des différentes variétés d'escargots.
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Feuilleté d'escargots au pastis
Ricardo prépare un délicieux feuilleté aux escargots.
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