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Du lundi au jeudi, suivez le quotidien d'une bande d'amis qui travaille à l'Hôpital St-Vincent.
Épisode du vendredi 20 janvier 2023
Pour le Nouvel An lunaire, Ricardo cuisine une pâte translucide à dim sum et des dim sums aux fruits de mer.
Segments
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Cuisson des dim sums
Ricardo explique tout sur les paniers en bambou pour la cuisson des dim sums.
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Pâte pour dim sums
Ricardo prépare et façonne une pâte à dim sums.
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Farce aux fruits de mer
Ricardo prépare une farce aux fruits de mer pour les dim sums.
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Dim sums aux fruits de mer
Ricardo façonne des dim sums.
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