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Épisode du mercredi 7 avril 2021

Puisque vous demandez régulièrement des recettes à cuisiner sans friteuse, ce matin, Ricardo prépare des falafels avec sauce tahini verte. Un pur délice! Pour manger avec ce plat, il cuisine un taboulé (salade de persil), un accompagnement parfait, santé et faible en gras.

La recette de falafels sans friteuse, sauce tahini verte se trouve dans le magazine Ricardo, volume 19, numéro 4, et celle de taboulé dans le volume 3, numéro 3.

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