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Épisode du mardi 24 novembre 2020

Linguine à la crème d'ail avec chou-fleur, brocoli et chips d'ail.

Ce matin Ricardo cuisine une recette de linguines à la crème d’ail avec chou-fleur, brocoli et chips d’ail. Il nous donne des conseils pour réussir la présentation de cette recette. Il nous apprend sa technique pour faire un nid de pâtes avec un effet visuel qui rappelle la couronne de Noël.

Linguines à la crème d’ail avec chou-fleur, brocoli et chips d’ail

La recette de linguines à la crème d’ail avec chou-fleur, brocoli et chips d’ail se trouve dans le magazine Ricardo, volume 19, numéro 1.

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