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Épisode du lundi 21 octobre 2019

Un plat de pâté chinois entamé, à côté d'une assiette qui en contient aussi.

Pour commencer la semaine, Ricardo cuisine avec Christina Blais une version végé de l’emblématique pâté chinois à base de légumes et de grains de sarrasin. Christina nous parle des types de sarrasin.

Pâté chinois végétarien

La recette de pâté chinois végétarien se trouve dans le dossier « Sur mesure », du magazine Ricardo, volume 17, numéro 8.

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