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Épisode du jeudi 19 septembre 2019

Une assiette de morceaux de porc dans une sauce tomatée.

Aujourd’hui, Ricardo cuisine des recettes à l’autocuiseur avec Kareen Grondin. Nous simplifier la vie et gagner du temps, c’est précieux de nos jours. Nous découvrons les avantages de cet instrument et nous apprenons comment nous en servir.

Osso buco de porc à l’autocuiseur
Sauce bolognaise à l’autocuiseur

Les recettes d’osso buco de porc et de sauce bolognaise à l’autocuiseur se trouvent dans le dossier « Le bonheur est dans l’autocuiseur », du magazine Ricardo volume 17, numéro 7, présentement en kiosque.

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