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Épisode du mercredi 11 septembre 2019

Une tables contient des plats de services avec différents types de boulettes de viande.

Ce matin, Ricardo cuisine une recette de boulettes de porc extra moelleuses qui se décline en trois versions. En commençant par la base, soit celle des boulettes extramoelleuses, il prépare une version à la sauce barbecue et aux poivrons, et ensuite, une version à la courge et à la crème. Une belle façon rapide et efficace de préparer plusieurs repas à la fois!

Les recettes des boulettes se trouvent dans le dossier « On est efficaces! » du magazine Ricardo, volume 17, numéro 7, présentement en kiosque.

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