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L'émission est en rediffusion pour l'été
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Collaborateurs / Isabelle Deschamps Plante

Elle sourit. Elle porte un chandail noir.

Isabelle Deschamps Plante

Isabelle Deschamps-Plante a été exposée à l’univers de la cuisine dès son plus jeune âge. Sur l’île d’Orléans où elle a grandi, sa mère, qui avait un potager et cuisinait beaucoup, mettait toujours Isabelle à contribution dans la cuisine. Son intérêt pour la création culinaire s’est ainsi développé. Après des études en technique de gestion des services alimentaires et de restauration, elle a fait trois années au baccalauréat en enseignement préscolaire et primaire à l’Université Laval. Durant ses années d’études, elle a parfait son apprentissage culinaire en travaillant notamment comme cuisinière au restaurant Le 47e Parallèle à Québec. Isabelle, qui a fait forte impression dans diverses compétitions, a été découverte par le grand public au moment où elle était finaliste de l’émission Les Chefs en 2013 et en 2014. Ce sont les desserts qui ont conquis le cœur d’Isabelle, et c’est maintenant au Café Ricardo qu’elle œuvre comme chef de cuisine.

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