Vous naviguez sur l'ancien site
Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
ICI Télé
lundi au vendredi midi HA
Teaser : Voir les épisodes ICI Tou.tv.

Compote de fruits grillés

Dans une belle tasse
Compote de fruits grillés Photo : Ricardo

Une recette de Florence-Léa Siry

Livre 1, 2, 3 vies : recettes zéro gaspi

Ingrédients

  • Fruits abîmés, au choix

  • Fonds de sauce asiatique, de vinaigrettes ou de sucrants, au choix

  • Épices exotiques, herbes, gingembre et zestes, au choix

Préparation

  1. Verser les fruits dans un mixeur ou un bol mélangeur.

  2. Ajouter les autres ingrédients, au choix, et mélanger jusqu’à la consistance désirée.

  3. Servir chaud ou froid, avec des aliments qui auraient besoin d’un petit ajout de saveur. Son goût caramélisé dû à la cuisson donnera beaucoup de saveur aux plats.

ICI Télé
lundi au vendredi midi HA

Radio-Canada vous suggère

  • Ricardo nous parle des musiques qui le stimulent en cuisinant.

    ICI Musique

    Ricardo nous parle des musiques qui le stimulent en cuisinant.

  • L'épicerie,Johane Despins,Denis Gagné

    L'épicerie

    Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.

  • Catherine Mercier

    La semaine verte

    Des reportages traitant de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement.

Médias sociaux