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L'émission Ricardo est en rediffusion du 7 avril au 8 septembre
ICI Télé
lundi au vendredi 12 h HA

Épisode du vendredi 7 avril 2017

Tarte salée au flanc de porc confit à l’érable

Laurent Duvernay-Tardif, qui est joueur de football dans la NFL, est un fin gourmet et cuisine beaucoup.

Ricardo et lui commencent l’émission en préparant un Mai tai, qui est le plus célèbre des cocktails hawaïens.

Pour combler l’insatiable appétit de Laurent, Ricardo prépare aussi une tarte salée au flanc de porc confit à l’érable. Cette recette a de quoi ravir les plus gourmands!


La recette du Blue Mai tai se trouve dans le dossier « C’est tiki mon kiki » et la recette de tarte salée au porc confit à l’érable se trouve dans le dossier « Un printemps haut en couleur » du magazine Ricardo, volume 15, numéro 4, présentement en kiosque.


L'émission Ricardo est en rediffusion du 7 avril au 8 septembre
ICI Télé
lundi au vendredi 12 h HA

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