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L'émission Ricardo est en rediffusion du 7 avril au 8 septembre
ICI Télé
lundi au vendredi 12 h HA

Épisode du mercredi 29 mars 2017

Nachos façon poké

Aujourd’hui, c’est avec Pierre Gingras que Ricardo cuisine. Pierre revient tout juste d’un voyage à Hawaï, et il vient nous parler de ses découvertes sur les noix de macadam et le taro.

Ils cuisinent des nachos façon poké. C’est une autre version du bol poké, repensé en plat de nachos pour en faire une version bouchées. Un succès assuré qui en surprendra plus d’un!


La recette d’aujourd’hui se trouve dans le dossier « C’est tiki mon kiki » du magazine Ricardo, volume 15, numéro 4, présentement en kiosque.

L'émission Ricardo est en rediffusion du 7 avril au 8 septembre
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