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L'émission Ricardo est en rediffusion du 7 avril au 8 septembre
ICI Télé
lundi au vendredi 12 h HA

Épisode du mardi 28 mars 2017

Gâteau à la goyave

C’est Étienne Marquis qui cuisine avec Ricardo aujourd’hui. Ils préparent un gâteau à la goyave.

Fruit tropical méconnu, la goyave pousse en Amérique centrale, au Brésil et dans les Antilles.

L’apparence de notre gâteau n’est pas sans rappeler les desserts qui étaient cuisinés dans les années 60, mais son goût reste toujours actuel.


La recette d’aujourd’hui se trouve dans le dossier « C’est tiki mon kiki » du magazine Ricardo volume 15, numéro 4 présentement en kiosque.

L'émission Ricardo est en rediffusion du 7 avril au 8 septembre
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