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La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

Épisode du jeudi 27 août 2015

Chef

Marie-Fleur St-Pierre

Recettes

  • Moules à la bière et au chorizo (à venir)
  • Côtelettes de porc aux noix de pin et au vermouth (à venir)

Chroniques

Claude Poirier : Les grands secrets judiciaires

Patrick Marsolais : Guide de la rentrée pour les parents

Valérie Roberts : Crémeries originales au Canada

Albert Mondor : Vaincre les maladies qui attaquent nos plantes potagères

Recette pour prévenir l'oïdium (le blanc) :

  • 1 l d’eau tiède
  • 1 ½ c. à s. de bicarbonate de sodium
  • 1 c. à s. de savon insecticide

Recette pour prévenir l’apparition de l’anthracnose :

  • Vaporiser les feuilles des plants de tomates avec du lait, une à deux fois par semaine, à compter du mois de juin.

Traitement fongicide Bordo

Karyne Duplessis-Piché : Dégustation à l’aveugle

Les vins dégustés à l’aveugle :

Les extra

« Le ''livre à boire'' promet de rendre potables les eaux usées », article paru dans le Courrier international

Segments

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