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Galettes de bananes et graines de lin

Trois galettes sont empilées. À coté, sont déposées de la confiture de fraise et deux bananes.
Galettes de bananes et graines de lin Photo : Radio-Canada

Bob le Chef, chef


Ingrédients

  • 2 bananes mûres
  • 1 tasse (250 ml) de graines de lin

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
  2. Mélanger les deux ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  3. Chemiser une plaque de cuisson de papier-parchemin.
  4. Déposer des boules de pâte sur la plaque, en laissant un peu d’espace entre elles.
  5. Aplatir les boules à l’aide du dos d’une cuillère.
  6. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les côtés des galettes brunissent.
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