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Smoothie à l’ananas et au lait de coco

Deux grands verres de smoothie vert
Smoothie à l'ananas et au lait de coco Photo : Radio-Canada

Sandra Gamache, chef


Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco
  • 250 ml (1 tasse) d’eau de coco
  • 20 feuilles de menthe sans les tiges
  • 250 ml (1 tasse) d’ananas frais ou surgelé
  • 250 ml (1 tasse) de chou frisé ou d’épinards
  • Le jus de ½ lime ou de ½ citron
  • Quelques glaçons, si l’ananas est frais

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
La saison est maintenant terminée.
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