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lundi au jeudi 10 h 30 HA Rediffusion : du lundi au jeudi 23 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Crème irlandaise maison

Crème irlandaise maison
Crème irlandaise maison par Étienne Bay Photo : Radio-Canada

Ingrédients

  • 1 ⅔ tasse de whisky irlandais
  • 1 tasse de crème
  • 1 conserve de lait condensé
  • 2 c. à thé de sirop de chocolat
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1 c. à thé de café en poudre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
  2. Laisser frémir jusqu’à dissolution.
  3. Laisser refroidir et servir.

Pour la slush : ajouter un expresso, 2 oz de crème de whisky et quelques glaçons dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que la glace soit bien concassée.

ICI Télé
lundi au jeudi 10 h 30 HA Rediffusion : du lundi au jeudi 23 h
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À l'émission

Lundi 15 janvier
Ricardo Larrivée, Pierre Lavoie et Pierre Thibault

Mardi 16 janvier
Mahée Paiement

Mercredi 17 janvier
Louise Latraverse

Jeudi 18 janvier
Sylvie Lavallée, Craig Major et Lyne Ste-Marie

Vendredi 19 janvier
Émission en rediffusion : Monique Giroux et Marie-Élaine Thibert

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