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Tzaziki de Guylou 

Tzaziki
Marina Orsini   Photo : Radio-Canada

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de yogourt grec nature
  • 4 gousses d'ail finement haché
  • 1/2 concombre anglais râpé
  • 2 c. à table d'huile d'olive
  • Le jus de 1/2 citron
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  2. Conserver au réfrigérateur. Manger avec des crudités, en sandwiches ou comme sauce d’accompagnement.
La saison est terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

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