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Les chefs!

À partir du 8 avril 20 h

Les chefs

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Concept

Les chefs! est la plus grande compétition culinaire du Québec.

Les candidats et candidates se livrent à une course contre la montre afin de prouver qu'ils et elles ont l'étoffe de véritables chefs et d’espérer faire une entrée remarquée parmi l’élite culinaire.

Se retrouvant d’un coup dans l'univers palpitant d’une grande cuisine de restaurant, les candidats et candidates doivent s'affronter dans un feu roulant de défis qui mettent leur créativité et leurs connaissances culinaires à rude épreuve.

Bénéficiant des conseils de leur coach et mentore, Colombe St-Pierre, cheffe propriétaire du restaurant gastronomique Chez Saint-Pierre (situé au Bic, dans le Bas-Saint-Laurent), les candidats et candidates s’affrontent dans différentes épreuves qui sont jugées et commentées par des chefs célèbres :

  • Isabelle Deschamps Plante, chef exécutive des Cafés Ricardo;
  • Normand Laprise, chef exécutif et copropriétaire des restaurants Toqué!, les Brasseries T!, le Beau Mont et Burger T!;
  • Jean-Luc Boulay, chef et copropriétaire du Saint-Amour et copropriétaire du bistro Chez Boulay et du restaurant Les Botanistes, à Québec;
  • Pasquale Vari, chef enseignant à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).

Animée par Élyse Marquis, Les chefs! mise sur le dépassement de soi et l'excellence, et constitue une formidable vitrine pour faire connaître la richesse et la diversité des produits de notre terroir.

Horaire

21 h HA

Portrait de l'animatrice Élyse Marquis.

Animatrice - Élyse Marquis est une figure marquante de notre télévision. Elle a animé des émissions de variétés, notamment La fureur, et des jeux-questionnaires comme Cerveau direction. On l’a également vue dans les émissions Le club des 100 watts, Cauchemar d’amour, Les super mamies, Les aventures tumultueuses de Jack Carter, Un gars, une fille, Le Pollock, Watatatow, L’or du temps et 30 vies, de Fabienne Larouche.

Diplômée en théâtre du Cégep de Saint-Hyacinthe, Élyse Marquis a interprété le rôle de Louise Tétrault dans Demain matin, Montréal m’attend, sous la direction de Denise Filiatrault. Elle a une formation en chant et en danse (jazz moderne, claquettes et danse moderne).

Elle a été animatrice du matin, de 2006 à 2010, pour l’émission Ma radio au boulot, à l’antenne de Cité Rock Détente. En 2012, elle a coanimé avec Joël Legendre l'émission matinale Alors on jase!, diffusée à Radio-Canada. En 2017, elle a joué le rôle d'une psychologue dans la comédie dramatique Trop. Élyse Marquis anime depuis 2013 la populaire émission Les chefs!.