Élyse Marquis en balado
Écoutez des personnes inspirantes réfléchir et philosopher sur un ton intimiste.
L’atelier : le carré de porc
La mentore Colombe St-Pierre nous montre comment préparer un bon carré de porc.
Segments
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Le défi de la cabane à sucre estivale
En équipe de trois, les neuf candidats et candidates préparent un menu de cabane à sucre en version estivale, de type « plat à partager », comprenant un carré de porc, des saucisses et un dessert à l'érable.
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Duel : tartines de rillettes de maquereau
Les trois chefs devront préparer deux tartines de rillettes de maquereau.
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Colombe sauvage
Documentaire sur la démarche politique, scientifique et gastronomique de Colombe St-Pierre.
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Écoutez le balado
Un épisode au sujet des Chefs! et autres compétitions culinaires télévisées.
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Des documentaires fort pertinents
À voir au printemps et à l'été 2022.
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Question de jugement
Tout en humour, Pierre Hébert déconstruit, ou valide, certains préjugés sur des artistes.
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L'autre midi à la table d'à côté
Conversations intimes entre deux personnalités soigneusement choisies pour partager un repas.
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5 chefs dans ma cuisine
Choux craquants au sarrasin avec Isabelle Deschamps Plante.
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L'épicerie
Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.
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Ricardo
Ricardo prépare de nouvelles recettes de façon simple, accessible et conviviale.
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Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.
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