5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Le défi se poursuit et ça se corse pour les aspirants chefs
En plus de cuisiner un plat japonais, ils doivent réaliser des makis sous l'œil aiguisé du chef Kimio Nguyen, chef propriétaire des restaurants Mikado à Montréal.
Segments
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Élyse Marquis annonce le défi de ce soir
Daniel Vézina et les juges expliquent les saveurs de la cuisine japonaise et ce qu'ils attendent comme résultat ce soir.
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Élyse Marquis annonce une surprise aux aspirants chefs
Les aspirants chefs doivent réaliser des makis avec une sauce d'accompagnement. Le chef Nguyen donne ses exigences.
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L’appréciation et l’évaluation des juges
Les juges goûtent aux créations et les commentent.
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Duel
Assiette de calmars en tempura accompagnés d'une sauce à base de yogourt
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Atelier
Comment préparer de vrais makis?
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L'épicerie
Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.
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Ricardo
Ricardo prépare de nouvelles recettes de façon simple, accessible et conviviale.
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Le défi 5 ingrédients avec les sœurs Coutu
Des recettes amusantes pour les enfants.
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