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Duel : cuire une longe de porc et préparer la meilleure sauce
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Duel : réaliser une chakchouka
Comment préparer un général tofu?
Duel : réaliser des escalopes de veau à l’échalote et au vin blanc
Comment réaliser une bombe Alaska?
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Duel : servir des asperges vertes sauce mousseline
Comment préparer une sauce mousseline?
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Duel : pain doré à la manière d’un grilled cheese