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Sandra

Les coups de cœur de Sandra
Portrait de Sandra

Sandra a eu la piqûre de la cuisine grâce à son grand-père, qui l’a initiée à ce travail lors d’une soirée de collecte de fonds qu’il avait organisée. La jeune Sandra avait ce soir-là assisté la cuisinière en chef et y avait pris beaucoup de plaisir.

Au moment de faire un choix de carrière, elle s’est dirigée vers le métier de préposée aux bénéficiaires, qu’elle n’a jamais exercé. Elle a été serveuse 10 ans avant de s’inscrire à l’Institut du tourisme et d’hôtellerie du Québec. À sa sortie de l’école, elle a travaillé en Europe et aux États-Unis, grâce à la bourse Grands Chefs Relais et Châteaux qu’elle a remportée.

De retour au Québec, elle a été embauchée dans de bons restaurants, comme la Taverne F, où elle a été sous-chef avant de travailler au Moleskine. En 2018, elle a accouché d’une petite fille. Pour l’émission Les chefs!, elle reprend ses couteaux afin de montrer de quoi elle est capable!

La saison est maintenant terminée.
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