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Les huîtres québécoises

Le Québec produit des huîtres charnues et savoureuses. Allison Van Rassel les découvre avec un poissonnier.

Épisode du vendredi 15 novembre 2019 [ Intégrale ]

Segments

  • Une clôture sépare deux cibles de lancer à la hache.

    Le lancer de la hache pour se défouler

    Le lancer de la hache gagne en popularité partout en Amérique du Nord. Comme Winnipeg, Ottawa, Montréal, Halifax...Québec a maintenant un centre dédié à cette activité, qui attire de plus en plus de «bucherons urbains». Jean-Philippe Martin s'est rendu chez Tomahawk Québec qui a ouvert ses portes au début novembre.

  • Le port de Québec a dévoilé des détails de son projet Laurentia, vendredi.

    Port de Québec : Le projet de terminal de conteneurs enfin dévoilé

    Le Port de Québec a dévoilé la version finale de son projet de terminal de conteneurs dans la Baie de Beauport.

  • Une femme a une discussion vidéo sur son téléphone mobile avec un médecin

    La télémédecine pour attirer des employés

    Les entreprises doivent rivaliser d'ingéniosité pour attirer et surtout garder la main-d'oeuvre.Des entreprises ont choisi d'offrir un service de télémédecine à leurs employés. C'est le cas de Coveo, à Québec. Le reportage de Nicolas Vigneault.

  • Une équipe médicale se rend dans une salle de chirurgie.

    Heures supplémentaires obligatoires dans les hopitaux

    À 16 h vendredi s'amorçait une journée complète sans heures supplémentaires obligatoires pour le personnel de la santé de la province.Des syndicats en ont profité pour déposer des griefs des centres hospitaliers de Québec pour dénoncer la façon de faire. Le reportage de Marie-Pier Mercier.

  • Gros plan d'un homme maquillé

    La duchesse de Langeais

    La pièce de théâtre La duchesse de Langeais de Michel Tremblay est présentée au Trident. Le comédien Jacques Leblanc plonge dans un solo consistant écrit par Michel Tremblay en 1968. Deux musiciens et un danseur l'accompagne dans l'aventure. Le reportage de Valérie Cloutier.

  • Un camion épand des sels de déglaçage

    Le déglaçage des routes

    À l'approche de l'hiver, Maxime Denis s'est intéressé aux opérations déglaçage du Ministère des Transports du Québec et à leur impact environnemental.

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