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lundi au vendredi 19 h HA

Revoir le modèle d'affaire des restaurants

La controverse entourant les salaires offerts aux cuisiniers au restaurant « Au Pied de Cochon à Montréal », met en lumière les difficultés rencontrées dans l'industrie de la restauration. Faut-il revoir le modèle financier des restaurants? Reportage de Sébastien Desrosiers

Épisode du mardi 16 novembre 2021 [ Intégrale ]

Segments

  • Intégral

    Des cuisiniers au salaire minimum

    Des cuisiniers payés au salaire minimum. Le temps est-il venu de repenser le modèle d'0ffaires des restaurants? Entrevue avec le chef cuisinier, Danny St-Pierre.

  • Intégral

    Station spatiale évacuée à cause d'un tir russe

    L'espace deviendra-t-il un champs de bataille entre la Russie et les États-Unis ? Une évacuation d'urgence à la station spatiale internationale causé par un tir de missile russe, provoque l'indignation des américains. Reportage de Normand Grondin.

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