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Nourrir adéquatement 10 millions d’êtres humains

En 2050, comment pourra-t-on nourrir la population mondiale sans détruire les écosystèmes? Une étude d’une revue médicale offre des pistes de solution. Le reportage de Mathieu Prost.

Épisode du jeudi 17 janvier 2019 [ Intégrale ]

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