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Vins et fumée

Cet été, un épais nuage de fumée a recouvert des régions entières de la Colombie-Britannique, dont la vallée de l'Okanagan, célèbre pour sa production de vin. Alors que les années à venir verront davantage d'incendies, des chercheurs tentent de comprendre les impacts de la fumée sur le vin.

journaliste-réalisateur : Benoit Ferradini

Épisode du samedi 24 novembre 2018 [ Intégrale ]

Segments

  • Dispositif de pulvérisation de pesticides sur une machinerie agricole.

    Parkinson : Quand les pesticides rendent malades

    La science a clairement établi des liens entre la maladie de Parkinson et l'exposition aux pesticides. Pourtant, au Québec, la reconnaissance de cette maladie comme pathologie professionnelle se fait toujours attendre, même si elle bouleverse déjà des vies.

  • Une table remplie de conserves de sardines.

    Sardines du Nouveau-Brunswick

    La pêche à la sardine a fait naître de nombreux villages au Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Écosse. Mais la ressource n'est pas inépuisable.

  • Image infographique d'une bouteille de vin avec la feuille d'érable canadienne sur l'étiquette.

    Capsule #60 - Les vins au Canada

    Quelle province est la championne de la production de vin au Canada?

  • Image infographique des mots «peste porcine africaine».

    Peste porcine africaine

    La peste porcine africaine, cette maladie pour laquelle il n'existe aucun vaccin, ni aucun traitement, fait actuellement des ravages dans le monde.

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