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Alaska : Des orignaux en ville

Près de 2000 orignaux habitent dans le périmètre de la ville d'Anchorage. Une nuisance en milieu urbain, ces colossaux citadins à 4 pattes suscitent pourtant beaucoup d'affection !

journaliste : Benoit Ferradini
réalisateur : Bernard Laroche

Épisode du samedi 9 juin 2018 [ Intégrale ]

Segments

  • Vins du Québec

    Des cépages européens au Québec

    Certains vignerons québécois ont développé des techniques visant à produire de meilleurs vins rouges au Québec. L'idée est de cultiver des cépages français plus susceptibles de plaire aux consommateurs que les cépages hybrides habituellement cultivés dans la province.

  • Capsule chiffrée sur la production de vins au Québec.

    Les débuts de la viticulture au Québec

    Depuis combien de temps fait-on du vin au Québec ?

  • Des huîtres élevées au large des îles de la Madeleine.

    Aquaculture au large

    Une nouvelle forme d'élevage s'avère toutefois prometteuse : l'aquaculture au large. Rencontre d'un éleveur de moules et d'huîtres aux îles de la Madeleine.

  • Anja Greitmann, doyenne de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement, Université McGill.

    Nourrir la planète

    En cette fin d'année, nous vous proposons une réflexion sur l'agriculture avec une femme qui a consacré sa vie aux enjeux agricoles. Anja Geitmann est doyenne de la faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement à l'Université McGill.

  • Le Canada comptait beaucoup plus de fermes lorsqu'on y exerçait une agriculture de subsistance.

    Le nombre de fermes au Canada

    Combien le Canada compte-t-il de fermes?

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