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Aide à la navigationIl y a les animaux herbivores, les carnivores, et maintenant les mycophages : ceux qui mangent des champignons. La mycophagie est un tout nouveau champ d'études. Et les chercheurs se rendent compte qu'auprès des animaux de nos forêts les champignons sont un mets de choix!
journaliste : Aubert Tremblay
réalisateur : Michel Poirier
La Californie, marché incontournable pour plusieurs acériculteurs, a adopté de nouvelles normes concernant la concentration de plomb acceptable dans le sirop d'érable.
Comment le sirop d'érable a-t-il fait son apparition sur nos tables?
Les fermiers de l'Ouest pourront faire pousser, pour consommation humaine, une céréale bourrée d'éléments nutritifs autrefois destinée aux oiseaux.
Forestiers et transformateurs sont à l'oeuvre pour tirer le maximum des peupliers faux-trembles avant qu'ils ne se dégradent.
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Le rendez-vous des téléspectateurs curieux de voir comment la science dans toutes ses dimensions s’incarne dans la vie quotidienne.
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Dans ce balado, l'humoriste essaie de changer ses habitudes en ayant un but en tête : allier humour et environnement.
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