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L'étrange flétan Atlantique

Il a les deux yeux sur le même côté de la tête. Le flétan Atlantique est un des poissons de fond le plus étrange du Saint-Laurent et une espèce très courue des pêcheurs et des consommateurs. Bonne nouvelle : le Saint-Laurent regorge de flétans. Les chercheurs sont surpris de son retour inattendu après un demi-siècle de déclin. Pour éviter qu’il ne replonge, les scientifiques démarrent le plus vaste programme de recherche jamais réalisé sur cette espèce.

journaliste : Gilbert Bégin
réalisateur : Bernard Laroche

Épisode du samedi 4 novembre 2017 [ Intégrale ]

Segments

  • Vaches en stabulation libre.

    Stabulation libre

    De plus en plus d'éleveurs optent pour la stabulation libre, un système qui permet de garder les vaches dans un espace à aire ouverte, où elles peuvent aller et venir librement.

  • Pourcentage d'élevages en stabulation libre

    Pourcentage d'élevages en stabulation libre

    Dans le monde, quel est le pourcentage de vaches élevées en liberté?

  • Les grues du Canada donnent des maux de tête aux agriculteurs.

    Grues dévastatrices

    Il y a de plus en plus de grues du Canada en Abitibi. Presque cinq fois plus qu'en 1980 : 70 000, contre 15 000. Et elles adorent l'orge! Tellement que plusieurs agriculteurs ont abandonné cette culture à cause d'elles.

  • La tradition du raisin sec

    Grèce : La tradition du raisin sec

    Un producteur, en Grèce, s'est lancé un pari plutôt osé : ressusciter la méthode traditionnelle du séchage du raisin sec à l'ombre.

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