
Découverte
La science dans toutes ses dimensions avec Charles Tisseyre.
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Aide à la navigationAlors que la saison des sucres bat son plein, on espère que la production sera bonne. Parce que les réserves de sirop d’érable elles, n’ont jamais été aussi basses. Portrait du marché acéricole.
journaliste : France Beaudoin
réalisateur : Simon Giroux
Le ciseau moléculaire CRISPR manipule le génome des plantes et des animaux avec précision sans insérer de gènes issus d'autres organismes. Mais si les promesses liées à cette nouvelle technologie sont énormes, les enjeux éthiques qui en découlent le sont tout autant.
Des experts évoquent l'urgence d'agir pour sauver les populations de caribous menacées d'extinction. Plusieurs estiment que certaines stratégies, comme la mise en enclos, ne sont pas suffisantes, et arrivent probablement trop tard... Ils demandent un véritable plan de restauration de l'habitat essentiel pour sa survie.
On connaît l'Ukraine en tant que superpuissance agricole, grande productrice de blé, de maïs, de tournesol... Mais ce pays se démarque aussi en apiculture. Un domaine qui fait partie des traditions là-bas.
Le terme valorisant « Fromage fermier » procure aux producteurs de fromages à la ferme une valeur ajoutée et une différenciation claire, des enjeux fondamentaux dans un marché compétitif, surtout avec l'arrivée au pays de produits laitiers étrangers.
La science dans toutes ses dimensions avec Charles Tisseyre.
Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.
Parler d'environnement autrement pour répondre aux préoccupations citoyennes.
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Dans ce balado, l'humoriste essaie de changer ses habitudes en ayant un but en tête : allier humour et environnement.
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Les années lumière est le seul magazine radiophonique entièrement consacré à la science.
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