Découverte
La science dans toutes ses dimensions avec Charles Tisseyre.
Le marché du sirop d'érable en 2022
Alors que la saison des sucres bat son plein, on espère que la production sera bonne. Parce que les réserves de sirop d’érable elles, n’ont jamais été aussi basses. Portrait du marché acéricole.
journaliste : France Beaudoin
réalisateur : Simon Giroux
Épisode du samedi 9 avril 2022 [ Intégrale ]
Segments
-
Le ciseau génétique Crispr en agriculture
Le ciseau moléculaire CRISPR manipule le génome des plantes et des animaux avec précision sans insérer de gènes issus d'autres organismes. Mais si les promesses liées à cette nouvelle technologie sont énormes, les enjeux éthiques qui en découlent le sont tout autant.
-
Sauver le caribou forestier
Des experts évoquent l'urgence d'agir pour sauver les populations de caribous menacées d'extinction. Plusieurs estiment que certaines stratégies, comme la mise en enclos, ne sont pas suffisantes, et arrivent probablement trop tard... Ils demandent un véritable plan de restauration de l'habitat essentiel pour sa survie.
-
Apiculture en Ukraine, menacée par la guerre
On connaît l'Ukraine en tant que superpuissance agricole, grande productrice de blé, de maïs, de tournesol... Mais ce pays se démarque aussi en apiculture. Un domaine qui fait partie des traditions là-bas.
-
Authentique fromage fermier
Le terme valorisant « Fromage fermier » procure aux producteurs de fromages à la ferme une valeur ajoutée et une différenciation claire, des enjeux fondamentaux dans un marché compétitif, surtout avec l'arrivée au pays de produits laitiers étrangers.
Radio-Canada vous suggère
-
-
L'épicerie
Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.
-
Carbone
Parler d'environnement autrement pour répondre aux préoccupations citoyennes.
-
L'environnement
Toutes les nouvelles et dossiers portant sur l'environnement.
-
François Bellefeuille : 3.7 planètes
Dans ce balado, l'humoriste essaie de changer ses habitudes en ayant un but en tête : allier humour et environnement.
-
ICI Explora
Plongez dans les mondes fascinants de la santé, l’environnement, la nature et la science. ICI EXPLORA prouve que l’on n’est jamais trop curieux.
-
Les années lumière
Les années lumière est le seul magazine radiophonique entièrement consacré à la science.
-
Blogue télé
Pour en savoir plus sur les émissions que vous aimez.