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Agriculture urbaine : Des fermes verticales
À travers le monde, les fermes verticales se multiplient. Une façon de rendre les villes un peu plus autosuffisantes sur le plan alimentaire. Mais les défis techniques sont immenses.
journaliste-réalisateur : Marc-Yvan Hébert
À lire aussi :
Épisode du samedi 23 septembre 2017 [ Intégrale ]
Segments
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Agriculture urbaine : Des fermes en ville
L'urbanisation de la production agricole à grande échelle est une tendance mondiale qui prend de l'ampleur.
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Superficie des terres agricoles
Quel pourcentage de la superficie totale du Canada est utilisé à des fins agricoles?
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Les mares éphémères
Chaque printemps, une faune étrange et discrète profite des mares d'eau temporaires causées par la fonte des neiges pour s'y reproduire.
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Écosse : Vaches, whisky et éoliennes
Voici le portrait d'une laiterie écossaise où l'on produit de l'électricité, on recycle les déchets de la distillerie et on fabrique un fromage unique.
