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Cacao : L'inquiétante perte de biodiversité

La biodiversité de l’arbre à cacao s’appauvrit car on pratique de plus en plus la monoculture pour favoriser le rendement. On assiste à la disparition de plusieurs variétés de cacaoyers dont certaines sont très anciennes. La perte de ce patrimoine génétique inquiète car elle compromet la capacité du cacaoyer à faire face au réchauffement du climat.

journaliste : Gilbert Bégin
réalisateur : Étienne Marcoux

produit pour Carbone

Épisode du samedi 1 mai 2021 [ Intégrale ]

Segments

  • Encore aujourd'hui, plusieurs pensent qu'une personne homosexuelle ne peut pas être agriculteur.

    Combattre les préjugés en milieu agricole

    Nous avons rencontré trois couples de gays et de lesbiennes qui sont éleveurs ou agriculteurs et qui sont bien intégrés à leur communauté agricole. Mais les difficultés rencontrées sont encore nombreuses et les préjugés tenaces. Une campagne de sensibilisation pour lutter contre les stéréotypes est en cours

  • Pour les éleveurs, une exposition était l’occasion de montrer ses plus beaux animaux

    Les expositions agricoles

    La semaine verte a dans ses archives toute une série de reportages sur des expositions agricoles un peu partout au pays en commençant par celui de Regina en 1971.

  • Les pommes de terre commencent à germer lorsqu'elles sont entreposées.

    De l'épinette contre la germination des pommes de terre

    Le chlorprophame est un pesticide controversé utilisé contre la germination des pommes de terre. Il pourrait bien être remplacé par un extrait d'épinette noire comme alternative naturelle et efficace.

  • Tatsuya Ikeda et Arnaud Mayet travaillent ensemble au champ.

    Un Japonais à la ferme

    Un fermier japonais, exproprié de sa terre, quitte son pays à la recherche d'une nouvelle expérience. C'est à la ferme Cadet-Roussel que les deux familles partagent leur quotidien et leurs savoirs en agriculture biodynamique.

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