Carbone
Parler d'environnement autrement pour répondre aux préoccupations citoyennes.
Des corridors solaires
Le maïs est la plante la plus cultivée au Québec. Pour donner des rendements corrects, cette culture a besoin de beaucoup d'engrais et de pesticides. Un groupe d’agriculteurs s’est lancé un défi. Modifier l'architecture du champ en semant un rang sur deux pourrait réduire l'empreinte écologique du maïs tout en améliorant la santé du sol. Ce serait le début d'une révolution en agriculture.
journaliste : Catherine Mercier
réalisateur : André Raymond
Épisode du samedi 8 août 2020 [ Intégrale ]
Segments
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Canards prédateurs de moules
Les moules d'aquaculture sont élevés près de la surface de l'eau ce qui les rend particulièrement vulnérables aux prédateurs venus des airs : les canards. Ces oiseaux mettent en péril une industrie à laquelle de rares producteurs s'accrochent encore.
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Un lait d'avenir
Le lait A2 serait mieux toléré par ceux qui éprouvent des problèmes gastro-intestinaux avec le lait régulier. Il est vu comme un produit d'avenir par certains. À tel point que des producteurs laitiers changent complètement la génétique de leurs troupeaux pour en produire.
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Les vitamines ajoutées dans le lait
Combien de vitamines enrichissent le lait canadien?
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Bûcheron à cheval
Travailler avec des chevaux 12 mois par année, aux champs et en forêt c'était la réalité de nos ancêtres. Dans un petit village à la frontière de l'Estrie et des Bois-Francs, un homme perpétue cette tradition.
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