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Capsule chiffrée #88 - Les tourbières

Combien de types de tourbières existe-t-il?

journaliste : Julie Vaillancourt
conception : Jean-Claude Vachon

Épisode du samedi 1 août 2020 [ Intégrale ]

Segments

  • Terre dans les champs.

    La protection des milieux humides

    Un nouveau règlement, entré en vigueur au Québec en 2018, prévoit stopper la destruction des milieux humides, essentiels dans la lutte aux changements climatiques. Des pénalités considérables seront imposées aux agriculteurs qui voudraient développer de nouvelles superficies sur leurs terres abritant des zones humides. Mais, si la collectivité profitera de la présence des milieux humides, qui devrait payer pour les protéger?

  • troupeau de chèvres

    L'espoir après la crise

    Au Québec, les producteurs de lait de chèvre viennent de vivre quelques années difficiles, mais le vent semble enfin tourner. Rechercher une bonne génétique et maintenir le troupeau en santé qui donnera un lait de qualité et ainsi le meilleur prix.

  • Champ d'absinthe.

    L'absinthe du champ à la bouteille

    Longtemps interdite, entourée de mystères, l'absinthe fait un retour dans nos verres. Depuis quelques années, on voit naître des entreprises qui se spécialisent dans la culture de cette plante qui a donné son nom à un alcool aux notes herbacées.

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