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Une ferme bio géante

Une ferme qui cultive près de 20 000 hectares de cultures biologiques, c'est du jamais vu au pays. La ferme Organics Canada, en Saskatchewan, vient détruire le mythe que la culture bio se fait uniquement à petite échelle. Mais cette ferme fait aussi froncer les sourcils, même au sein de la communauté de producteurs bio.

journaliste-réalisateur : Marc-Yvan Hébert

Épisode du samedi 27 juin 2020 [ Intégrale ]

Segments

  • chardon de Mingan

    Sauver le chardon de Mingan

    Dans l'est de l'Amérique du Nord, le chardon de Mingan, qui ne pousse que sur l'archipel du même nom, est en danger de disparition, mais on s'unit pour tenter de sauver cette plante unique.

  • Images infographique de plantes menacées.

    Capsule chiffrée #84 - Les végétaux menacés

    Combien y a-t-il de plantes menacées de disparition au Québec?

  • Équipe de recherche

    Alliance du savoir autochtone et de la science

    Le savoir autochtone est de plus en plus pris en compte, notamment par les scientifiques qui veulent protéger le caribou forestier, une espèce en déclin.

  • entaille sur un érable

    Acériculture et mathématiques

    Au fil des ans, l'acériculture est passée d'activité traditionnelle à véritable industrie. Pour assurer la longévité et la bonne productivité des érables, il faut les entailler de façon optimale, ce qui n'est pas toujours le cas. Mais une formule mathématique peut désormais guider les acériculteurs, avec des résultats surprenants!

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