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Inquiétude chez les pêcheurs

La pandémie actuelle entraîne une crise sans précédent et les pêcheries ne sont pas épargnées. Dans les villages côtiers du pays, l'incertitude plane. Pourra-t-on pêcher et transformer le crabe et le homard de façon sécuritaire et les acheteurs seront-ils au rendez-vous?

journaliste : Gilbert Bégin
réalisateur : Stéphan Gravel

Épisode du samedi 25 avril 2020 [ Intégrale ]

Segments

  • Un étalage de carottes du Québec dans un marché public.

    Autosuffisance et alimentation

    La crise de la COVID-19 nous fait prendre conscience des limites de la mondialisation et nous impose un moment pour repenser notre autonomie alimentaire. Sommes-nous capables de nous autosuffire ou sommes-nous vulnérables dans ce domaine?

  • Un couple donne du foin à leur vaches dans un enclos.

    Vivre en autonomie alimentaire

    Se rapprocher de l'autosuffisance alimentaire était l'objectif de plusieurs avant la COVID-19. Rencontre avec des familles qui ont fait le choix de ce mode de vie et qui ne demandent qu'à partager leur savoir.

  • Plusieurs travailleurs étrangers dans un champs de fraises.

    Travailleurs étrangers : une absence qui fait mal

    Les producteurs maraîchers faisaient déjà face à une pénurie de main-d'oeuvre. Et le récent contexte de flottement dans l'arrivée des travailleurs étrangers temporaires au pays est un vrai casse-tête. À l'île d'Orléans, cela entraîne un bouleversement dans le calendrier des cultures.

  • Capsule chiffrée #94 : Travailleurs étrangers temporaires

    Capsule chiffrée #94 - Travailleurs étrangers temporaires

    Que représentent les besoins en main-d'oeuvre étrangère en agriculture au Canada?

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