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Aide à la navigationLa crise de la COVID-19 nous fait prendre conscience des limites de la mondialisation et nous impose un moment pour repenser notre autonomie alimentaire. Sommes-nous capables de nous autosuffire ou sommes-nous vulnérables dans ce domaine? Nous vous présentons cette semaine une réflexion sur notre capacité à subvenir à nos besoin essentiels comme se nourrir.
journaliste : Catherine Mercier
réalisateur : André Raymond
Se rapprocher de l'autosuffisance alimentaire était l'objectif de plusieurs avant la COVID-19. Rencontre avec des familles qui ont fait le choix de ce mode de vie et qui ne demandent qu'à partager leur savoir.
Les producteurs maraîchers faisaient déjà face à une pénurie de main-d'oeuvre. Et le récent contexte de flottement dans l'arrivée des travailleurs étrangers temporaires au pays est un vrai casse-tête. À l'île d'Orléans, cela entraîne un bouleversement dans le calendrier des cultures.
Que représentent les besoins en main-d'oeuvre étrangère en agriculture au Canada?
La pandémie actuelle entraîne une crise sans précédent et les pêcheries ne sont pas épargnées. Dans les villages côtiers du pays, l'incertitude plane.
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La science dans toutes ses dimensions avec Charles Tisseyre.
Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.
Dans ce balado, l'humoriste essaie de changer ses habitudes en ayant un but en tête : allier humour et environnement.
Plongez dans les mondes fascinants de la santé, l’environnement, la nature et la science. ICI EXPLORA prouve que l’on n’est jamais trop curieux.
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